后厨学徒岗位职责
1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、
安全工作。
3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备
工作。
4、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
5、负责每道菜肴的出品质量。
6、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
工作地点:
安康汉滨区吾悦广场4F
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地址:安康市汉滨区巴山西路281号 EMAIL:3336056473@qq.com
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