1、负责门店的日常经营管理工作，组织经营团队达成各项工作指标。
2、负责各项工作标准、业务工作流程的梳理及执行；落实责任到岗、明晰责权利范围，提高管理水平。
3、负责员工招聘、团队建设、职能培训，提升团队凝聚力。
4、及时反馈门店经营中遇到的各种问题，敢于善于提出合理化建议。
5、对菜品、服务和环境进行管理，保持优良品质，并且不断提升。
6、监督店内的商品进货验货、库存管理，控制店铺成本。
7、统筹制定每月营销计划及员工任务分配。
任职资格
1、熟悉餐厅的运作及经营，大专以上学历，具备商务宴请、高档餐饮管理经验者优先
2、逻辑思维强、分析能力强、沟通能力强、遇突发事件能够冷静判断及处理。
3、熟练掌握基本的系统管理及行政工作，能够提供完善的系统化管理方案者优先。
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